Associação da Pedra Lascada representa Barro Preto em seminário na cidade de Coaraci.

A Ceplac, Sebrae, Cooafba e Sedir/CAR realizaram nesta quarta (28/09/2011), um seminário com o tema: “A organização sócio produtiva e a melhoria da qualidade do cacau” na cidade de Coaraci. Envolvendo os municípios de Coaraci, Barro Preto, Itajuípe, Itapitanga, Ibicaraí,  Almadina e Floresta Azul e voltado para agricultores familiriares e sócio da Cooafba. 

O evento teve ínicio às 9h com palestras sobre cuidados com o cacau, empreendedorismo e cooperativismo e foi realizado no Auditório Tânia Cristina – Rua Alberto de Campo, Bairro Santo Antônio – Coaraci –Ba.

Barro Preto foi representada pela Associação dos Agricultores da Pedra Lascada, na pessoa do Sr. Manoelitro Rodrigues e mais 20 associados.

 

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Curso de cultivo do cacau em Barro Preto-Ba

Curso de cultivo do cacau em Barro Preto-Ba

A associação de pequenos produtores da Região de pedra lascada , no município de Barro Preto-Ba foi contemplada através do SENAR, com o primeiro curso de cultivo do cacau. Os produtores rurais da região ficaram satisfeitos com o resultado do evento e aprovaram as parcerias entre a Associação e o sindicato dos produtores rurais de Barro Preto.

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BARRO PRETO TERRA DO CACAU CABUCA

O cacau da CABRUCA é produzido em tradicional sistema agroflorestal à sombra das árvores nativas (cabruca). Este método contribui para a conservação da biodiversidade na região permitindo a utilização das plantações como corredores ecológicos pela fauna e flora nativa de Mata Atlântica.

O fruto do Cacau é colhido, quebrado e a polpa com os sementes (amêndoas) é separada da casca. Esta polpa com amêndoas é transferida em cochos de fermentação onde permanece por cinco à oito dias sob constante controle da temperatura através de viradas da massa. Finalizada a fermentação o cacau passa para a barcaça, um secador à sol, onde é seco por cinco a dez dias. Dependendo da escolha do produtor, o processo de secagem é finalizado em secadores utilizando lenha ou gás. Durante a secagem a umidade da amêndoa é reduzida para entre 7 e 8 %. 

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Ceplac lança oficialmente Projeto Renorbio no dia 9

Projeto de pesquisa da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), inserido na Rede Nordeste de Biotecnologia (Renorbio) – Rede de Cacau do Renorbio – Vassoura-de-Bruxa –, será lançado, oficialmente, às 9 horas desta sexta-feira, 9, no auditório Hélio Reis de Oliveira, do Centro de Pesquisas do Cacau (Cepec). O projeto abrange os principais aspectos genéticos para controle da doença vassoura-de-bruxa.
A pesquisa foi estruturada para contemplar abordagem de combate à doença – causada pelo fungo “Moniliophtora perniciosa” –, que reduziu a produção brasileira de 400 mil toneladas de cacau, ao final da década de 80, para menos de 1oo mil toneladas em uma década. O projeto obteve recursos de R$ 6 milhões da Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP), Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT) e do próprio Ministério da Agricultura.